Es werden nur, natürlich ungespritzte, Äpfel von der eigenen Streuobstwiese verarbeitet! Außerhalb der Saison greife ich auf selber eingefrorene Vorräte zurück.

Das gesunde Vollkornmehl kaufen wir regional ein. In der „Steprather Mühle“, ca. 2km entfernt, wird es frisch für uns gemahlen. (www.muehle-walbeck .de)

Mein Hund Nelly hat Probleme mit den Nieren. Laut Tierarzt darf sie diese Sorte gerne weiter bekommen!

Zusammensetzung: Weizenvollkornmehl (45%), Haferflocken (33%), Äpfel (10%), Möhren (10%), Rapsöl

Rohprotein: 11,5% Rohfett: 8,1%

Rohfaser: 2,4% Rohasche: 1,6%